Food Truck หรือที่เราเรียกกันว่า “รถขายอาหาร” กำลังเป็นธุรกิจที่ได้รับความนิยมกันเป็นอย่างมากและน่าสนใจ ต้องขอสวัสดีท่านผู้อ่านที่น่ารักทุกๆ ท่านที่เข้ามาพบกับบทความนี้กันนะครับ ในวันนี้เราจะขอเป็นตัวแทนของทุกๆ ท่านไปทำความรู้จักและหาความรู้เกี่ยวกับ “Food Truck” กันว่ามันเป็นอย่างไร? มีข้อดี ข้อเสียอะไรบ้าง? แล้วธุรกิจนี้เค้าทำกันแบบไหน เพื่อเป็นการไม่เสียเวลา เราไปดูกันดีกว่าครับ ธุรกิจ Food truck คืออะไร? Food Truck คือ ธุรกิจที่ใช้รถบรรทุกสำหรับทำเป็นร้านอาหารเคลื่อนที่ สามารถย้ายไปขายตามสถานที่ต่างๆ ได้เรื่อยๆ และสามารถเลือกทำเลได้ตามใจชอบหรือทำเลที่ทำเงินได้ดี ซึ่งอาหารที่เรามักเห็นกันบน Food Truck ส่วนใหญ่จะมาในรูปแบบของอาหารฟ้าสต์ฟู้ด หรืออาหารที่สำเร็จอย่างรวดเร็ว เช่น…